GRÄWE 4er Set Pizzasteine Brotbackset für Backofen Jeder Stein anders belegt. Das 4-tlg. Pizzasteinset beinhaltet 4 Pizzasteine im Format 19 x 19 cm und lässt sich ganz nach Belieben mit den eigenen Pizzakreationen belegen. Wahlweise als Naturstein oder schwarz glasiert. Die Steine sind aus einem speziellen Material Cordierit, was die Wärme ideal speichert und an die Pizza wieder abgibt. So bekommt Ihre Pizza einen tollen Steinofengeschmack. Auch tolle Brot- und Brötchenrezepte lassen sich damit zubereiten. Kaufen kann jeder - überzeugen Sie durch eigene Pizza-Kreationen. Geschmacklich sicher eine neue Entdeckung. 4er Set Pizzasteine - quadratisch zum Aneinanderlegen im Ofen wahlweise in natur oder schwarz glasiert Lieferumfang:. - 4 Stück Pizzastein natur 19 x 19 cm Einzelgewicht ca. 620 g

Professionelle Backergebnisse mit dem GRÄWE Pizzablech Ø 40 cm – 4er-Set für den gewerblichen Einsatz Robustes Blaublech für höchste Backanforderungen Das GRÄWE Pizzablech-Set mit einem Durchmesser von 40 cm ist die ideale Wahl für gastronomische Betriebe, die gleichbleibend hohe Qualität bei der Pizzazubereitung erwarten. Gefertigt aus widerstandsfähigem Blaublech ohne Beschichtung, überzeugt das Material durch seine exzellente Wärmeleitung und gleichmäßige Bräunung des Teigbodens. Perfekt für alle, die ihre Backprozesse optimieren und ihren Gästen knusprige, aromatische Pizzen bieten möchten. Made in Germany – zuverlässige Qualität für den Dauereinsatz Die vier runden Backbleche sind hitzebeständig bis 400 °C und eignen sich ideal für den intensiven Einsatz in Heißluft-, Stein- oder Etagenöfen. Durch die dunkle Oberfläche wird der Bräunungseffekt verstärkt – ideal für den Einsatz in Großküchen, Pizzerien und Imbissbetrieben. Gefertigt in Deutschland, steht dieses Blechset für Langlebigkeit und Qualität ohne Kompromisse. Wirtschaftlich, pflegeleicht und langlebig Dank der einfachen Handhabung und Pflege sind die GRÄWE Pizzableche bestens für den täglichen Betrieb geeignet. Wir empfehlen die Reinigung per Hand sowie die gelegentliche Pflege mit Speiseöl zur Erhaltung der Materialeigenschaften. Mit der Zeit entwickelt sich eine natürliche Schutzschicht, die die Funktionalität zusätzlich verbessert. Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden professionellen Küchenbetrieb.

GRÄWE Deckel für Teigbox - passgenaue Abdeckung für den professionellen Einsatz Ergänzung für GRÄWE Teig- und Gärboxen Der GRÄWE Deckel ist speziell für den Einsatz mit den stapelbaren GRÄWE Teigboxen entwickelt und sorgt für eine hygienische und sichere Abdeckung des Inhalts. Er schützt Teige zuverlässig vor Austrocknung, Fremdgerüchen und Feuchtigkeit. Damit ist der Deckel ideal für den täglichen Gebrauch in Bäckereien, Pizzerien, Großküchen und Lebensmittelbetrieben geeignet. Robustes und lebensmittelechtes Material Gefertigt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff bietet der Deckel eine langlebige und hygienische Lösung für die professionelle Teigverarbeitung. Durch seine passgenaue Form sitzt er sicher auf der Box und ermöglicht gleichzeitig ein einfaches Stapeln mehrerer Behälter. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und trägt zu einer dauerhaft sauberen Arbeitsumgebung bei. Praxisorientiertes Design und kombinierbare Nutzung Der Deckel ist kompatibel mit allen GRÄWE Teigboxen der entsprechenden Größe und unterstützt eine strukturierte, platzsparende Lagerung von Teig in Kühlräumen oder Vorratslagern. In Kombination mit der Teigbox entsteht ein geschlossenes, robustes System für die Aufbewahrung, Gärung und Vorbereitung von Teigen. Damit ist der GRÄWE Deckel eine zuverlässige Ergänzung für den professionellen Backbetrieb und die gewerbliche Küche.

Pizzastein mit Pizzamesser für knusprige Pizza aus Backofen und Grill Das 2-teilige Pizza Set ergänzt jede Küche und jeden Grillbereich um praktisches Pizzazubehör für das Pizza backen und Pizza schneiden. Der Pizzastein unterstützt eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ist ideal für knusprige Pizza, Flammkuchen oder Brot. Im Backofen, Grill, Gasgrill oder Pizzaofen eingesetzt, sorgt der Backstein für einen intensiven Backeffekt und ein authentisches Backergebnis. Zusammen mit dem Pizzamesser entsteht ein funktionales pizzaschneider set für den Alltag in Küche und Outdoor-Bereich. Pizzazubehör aus Cordierit und Edelstahl für vielseitige Anwendung Der Pizzastein aus Cordierit eignet sich auch als Brotbackstein und Flammkuchenstein und bietet damit vielseitige Einsatzmöglichkeiten beim Backen und Servieren. Das Pizzamesser mit Klinge aus Edelstahl ergänzt das Set für präzises Pizza schneiden direkt nach dem Backen. Das Pizza Set ist eine praktische Wahl für alle, die hochwertiges pizzazubehör für Backofen, Grill und Gasgrill suchen und ihre Pizza mit sauberem Schnitt und knusprigem Boden genießen möchten.

GRÄWE Pizzablech aus Blaublech 40 cm. Made in Germany So backen Pizzabäcker Ihre Pizzen. Schwere Profi-Qualität für Ihr Zuhause im einfachen Backofen oder für den professionellen Einsatz mit Befeuerung, mit diesen Blechen sind Sie bestens gerüstet. Aufgrund der bewusst weggelassenen Beschichtung, sind die Bleche robust und langlebig. keine Antihaft-Beschichtung die beschädigt werden kann - problemlos stapelbar mit gebördeltem Rand - hitzeresistent bis ca. +400 Grad, da keine Beschichtung auch in den Größen 20 cm, 24 cm, 28 cm, 30 cm, 32 cm, und 36 cm verfügbar Verwendung: Blech mit etwas Mehl einstäuben oder Öl einreiben, um das Anhaften der Pizza zu vermeiden. Zur Reinigung kurz auswischen, in hartnäckigen Fällen mit heißem Wasser, gut abtrocknen und zum Schluss etwas einfetten. Werden diese Hinweise beachtet, halten diese Bleche Jahre. Material: Blaublech, nicht spülmaschinengeeignet, nicht rostfrei (zum Schutz vor Rost einölen) Maße: Ø innen oben ca. 39 cm, Ø außen oben: ca. 40 cm, Boden ca. 37 cm, Höhe ca. 2,3 cm, Gewicht ca. 840 Gramm

Goldfarbenes GRÄWE Pizzablech mit GREBLON® Antihaftbeschichtung Mit den hochwertigen Pizzablechen gelingt die italienische oder amerikanische Pizza. Das hochwertige Material liefert dank der gleichmäßigen Wärmeübertragung hervorragende Backergebnisse. Die Oberfläche ist GREBLON®-antihaftbeschichtet. Für den heimischen Ofen sind die Durchmesser 20, 25, 30 und 38 cm erhältlich. Durch den hervorragenden Antihafteffekt lässt sich die fertige Pizza leicht vom runden Backblech lösen. Bei einer Temperaturresistenz bis zu 230 °C wird jeder Pizzaboden im Backofen knackig und kross. Nach dem Pizzagenuss können die Backbleche einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Lieferumfang: 12 Pizzableche Ø 30 cm, gold antihaftbeschichtet

GRÄWE Bambus-Pizzaschaufel/Schneidbrett Pizzaschaufel und Schneidbrett in einem. Bambus ist wesentlich härter als die meisten Holzarten und damit jeder Herausforderung gewachsen - selbst bei intensiver Beanspruchung nutzt sich die Oberfläche kaum ab und schont außerdem empfindliche Messerklingen. Durch die extrem dichte Oberflächenstruktur nimmt das Pizzabrett kaum Flüssigkeit auf und erlaubt somit hygienisches Schneiden und Zubereiten. Die schöne Maserung, das niedrige Eigengewicht und die angenehme Haptik machen Bambus zu einem wertvollen Material, das viele nützliche Eigenschaften vereint. - Als Pizzaheber und Schneidbrett verwendbar - mit angekeilter Front zum leichteren Aufnehmen von Pizza - wunderschöne Bambusmaserung - inkl. Aufhängeloch Lieferumfang: - 1 Pizzaheber / Schneidbrett - Länge: ca. 45 cm, Breite: ca. 30 cm, Stärke: ca. 1,6 cm, Gewicht ca. 950 g Dekomaterial ist nicht im Lieferumfang enthalten.

GRÄWE Pizzamesser 35 cm, Edelstahl Mit dem modernem Pizzamesser in edlem Design aus Edelstahl gelingt das Pizza schneiden im handumdrehen in Bewegung vom Wiegeschnitt. Pizzen bis zu einem Durchmesser von 35 cm können hiermit geschnitten werden. Als Griff dient der eingerollte Edelstahlteil, der sich über die gesamte Länge erstreckt und somit mit beiden Händen zum schneiden gehalten werden kann. Die Klinge ist leicht gewölbt, damit sich die Pizza in wiegender Bewegung und ohne Verrutschen des Belages schneiden lässt. Merkmale Modernes Pizzamesser in edlem Design Material: Edelstahl gebürstet Griff in eingerollter Form Klinge leicht gewölbt für Wiegeschnitt, ohne Verrutschen des Belages GRÄWE-Logo mittig gelasert Klingenschutz aus Kunststoff schwarz Lieferumfang 1 Pizzamesser 35 cm Maße: Länge ca. 35 cm, Grifflänge und Klingenlänge identisch, Breite ca. 9,5 cm, Gewicht ges. ca. 349 g

GRÄWE Pizzaheber aus Nylon Schonend beim Schneiden und hilfreich beim Servieren. Pizzamesser und Pizzaheber in einem. Nylon ist schonend für alle beschichteten Bleche und Pfannen und zugleich hitzebeständig bis 210° Grad. Merkmale: Material: Nylon Schonend für alle beschichteten Bleche und Pfannen Spülmaschinengeeignet Einfaches Schneiden durch Wiegeschnitte - dadurch vermeiden Sie das Herunterziehen des Belags Lieferumfang: 1 Pizzamesser. Länge: ca. 26,5 cm Klingenlänge: ca. 16 cm Einzelgewicht: ca. 70 g

GRÄWE Pizzaschieber Edelstahl, 58 x 24 cm - Ihr zuverlässiger Helfer für perfekte Pizzen Der GRÄWE Pizzaschieber aus Edelstahl (58 x 24 cm) ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Pizzaliebhaber. Ob im Pizzaofen, auf dem Pizzastein oder dem Grill - dieser hochwertige Pizzaschieber macht das Heben und Wenden von Pizzen, Flammkuchen und Broten zum Kinderspiel. Dank seiner robusten Edelstahlkonstruktion und großzügigen Maße ist er sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz ideal geeignet. Langlebiger Edelstahl für hohe Belastbarkeit Der Pizzaschieber besteht aus rostfreiem, langlebigem Edelstahl, der für Stabilität und Widerstandsfähigkeit sorgt. Mit einer Größe von 58 x 24 cm bietet er ausreichend Fläche, um große Pizzen problemlos zu transportieren. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und schützt vor Hitze, sodass Sie sicher und komfortabel arbeiten können. Optimal für den Einsatz im Pizzaofen und auf dem Pizzastein Dieser Pizzaschieber ist perfekt für den Einsatz auf einem Pizzastein oder im Holzofen. Durch seine glatte Edelstahloberfläche lassen sich Pizzen mühelos auf den Stein schieben und wieder herausholen, ohne dass der Teig haften bleibt. Ein Muss für jeden, der seine Pizza präzise und ohne Schwierigkeiten zubereiten möchte. Vielseitig einsetzbar: Pizza, Brot und Flammkuchen Der GRÄWE Pizzaschieber eignet sich nicht nur für Pizza. Verwenden Sie ihn auch als Brotschieber oder Flammkuchen Schieber und profitieren Sie von seiner Vielseitigkeit. Ob auf dem Grill oder im Ofen, dieser Schieber ermöglicht es Ihnen, verschiedenste Teigwaren professionell zu handhaben. Praktisches Grillzubehör Nicht nur für den Pizzaofen, auch als Grillzubehör ist der Edelstahl-Pizzaschieber ein wertvolles Hilfsmittel. Mit ihm können Sie Pizza und Flammkuchen direkt auf dem Grillrost wenden und bequem servieren. Er lässt sich zudem als Pizza Peel oder Pizza Spachtel verwenden und ergänzt jedes Pizzaschieber Set perfekt. Ein Muss für Ihre Pizzaküche Ob Anfänger oder erfahrener Pizzabäcker - der GRÄWE Pizzaschieber aus Edelstahl sollte in keiner Küche fehlen. In Kombination mit einem Pizzabrett, einem Pizzaheber und einem Pizzawender können Sie Ihre Pizzen, Brote oder Flammkuchen professionell zubereiten und servieren. Mit diesem Pizzaschieber sind Sie bestens ausgestattet, um Ihre Backkünste zu perfektionieren - robust, langlebig und vielseitig.

GRÄWE Pizzaschieber / Schneidbrett aus Sperrholz Pizza, Flammkuchen, Brot oder andere Leckereien. Der Pizzaschieber hilf bei Zubereiten, Ablegen in den Ofen, Servieren oder als Schneidunterlage. Gefertigt aus Sperrholz, Sperrholz besteht aus mindestens drei Lagen Holz, womit der Pizzaschieber sehr stabil wird. Für die Verarbeitung von Teig, sollten Sie den Schieber kurz einmehlen, so rutsch die Pizza garantiert gut in den Ofen oder auf den Grill. Sperrholz ist ein gut zu verarbeitendes Material, kostengünstig und ideal als Unterlage für Pizzen und Flammkuchen geeignet. Lebensmittelgeeignet Material 100% Holz Saubere Verarbeitung mit abgeschrägter Vorderkante Aufhängeloch am Griff für eine gut sortierte Küche ob im privaten Bereich oder in der Gastronomie Arbeitsfläche ca. 29 x 29,5 cm - Leicht | ca. 290 Gramm Stabil | die Verarbeitung verleiht dem Schieber die notwendige Stabilität und das bei dem leichten Gewicht, das ergibt ein super Handling Lieferumfang: - 1 Pizzaschieber: Maße: Gesamtlänge: ca. 42 cm, Breite: ca. 29,5 cm, Stärke: ca. 6 mm, Einzelgewicht ca. 290 Gramm, Arbeitsfläche: ca. 29 x 29,5 cm, Lochdurchmesser ca. 1 cm

GRÄWE Teigbox – hohe Aufbewahrungs- und Gärbox für professionelle Anwendungen Ideal für größere Teigmengen im Gewerbe Die GRÄWE Teigbox mit 16 cm Höhe bietet ein erhöhtes Volumen für große Teigmengen. Sie ist speziell für den Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen konzipiert und eignet sich ideal zur Lagerung, Gärung und Vorbereitung von Pizza-, Brot- oder Hefeteig. Hygienisch, robust und lebensmittelecht Gefertigt aus lebensmittelechtem, stabilem Kunststoff, ist die Box langlebig und pflegeleicht. Die glatten Innenflächen ermöglichen eine einfache Reinigung und verhindern das Ankleben von Teig – optimal für den täglichen Einsatz in der professionellen Teigverarbeitung. Technische Daten Außenmaße: ca. 32 cm Breite, 44,5 cm Länge, 16 cm Höhe. Innenmaße: ca. 27 × 40 cm. Die Box ist stapelbar und kombinierbar mit weiteren GRÄWE Teigboxen, um eine strukturierte und effiziente Arbeitsweise in Teigvorbereitung und Lagerung zu gewährleisten.