Professionelle Backergebnisse mit dem GRÄWE Pizzablech Ø 40 cm – 4er-Set für den gewerblichen Einsatz Robustes Blaublech für höchste Backanforderungen Das GRÄWE Pizzablech-Set mit einem Durchmesser von 40 cm ist die ideale Wahl für gastronomische Betriebe, die gleichbleibend hohe Qualität bei der Pizzazubereitung erwarten. Gefertigt aus widerstandsfähigem Blaublech ohne Beschichtung, überzeugt das Material durch seine exzellente Wärmeleitung und gleichmäßige Bräunung des Teigbodens. Perfekt für alle, die ihre Backprozesse optimieren und ihren Gästen knusprige, aromatische Pizzen bieten möchten. Made in Germany – zuverlässige Qualität für den Dauereinsatz Die vier runden Backbleche sind hitzebeständig bis 400 °C und eignen sich ideal für den intensiven Einsatz in Heißluft-, Stein- oder Etagenöfen. Durch die dunkle Oberfläche wird der Bräunungseffekt verstärkt – ideal für den Einsatz in Großküchen, Pizzerien und Imbissbetrieben. Gefertigt in Deutschland, steht dieses Blechset für Langlebigkeit und Qualität ohne Kompromisse. Wirtschaftlich, pflegeleicht und langlebig Dank der einfachen Handhabung und Pflege sind die GRÄWE Pizzableche bestens für den täglichen Betrieb geeignet. Wir empfehlen die Reinigung per Hand sowie die gelegentliche Pflege mit Speiseöl zur Erhaltung der Materialeigenschaften. Mit der Zeit entwickelt sich eine natürliche Schutzschicht, die die Funktionalität zusätzlich verbessert. Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden professionellen Küchenbetrieb.

GRÄWE Pizzablech aus Blaublech 40 cm. Made in Germany So backen Pizzabäcker Ihre Pizzen. Schwere Profi-Qualität für Ihr Zuhause im einfachen Backofen oder für den professionellen Einsatz mit Befeuerung, mit diesen Blechen sind Sie bestens gerüstet. Aufgrund der bewusst weggelassenen Beschichtung, sind die Bleche robust und langlebig. keine Antihaft-Beschichtung die beschädigt werden kann - problemlos stapelbar mit gebördeltem Rand - hitzeresistent bis ca. +400 Grad, da keine Beschichtung auch in den Größen 20 cm, 24 cm, 28 cm, 30 cm, 32 cm, und 36 cm verfügbar Verwendung: Blech mit etwas Mehl einstäuben oder Öl einreiben, um das Anhaften der Pizza zu vermeiden. Zur Reinigung kurz auswischen, in hartnäckigen Fällen mit heißem Wasser, gut abtrocknen und zum Schluss etwas einfetten. Werden diese Hinweise beachtet, halten diese Bleche Jahre. Material: Blaublech, nicht spülmaschinengeeignet, nicht rostfrei (zum Schutz vor Rost einölen) Maße: Ø innen oben ca. 39 cm, Ø außen oben: ca. 40 cm, Boden ca. 37 cm, Höhe ca. 2,3 cm, Gewicht ca. 840 Gramm

Goldfarbenes GRÄWE Pizzablech mit GREBLON® Antihaftbeschichtung Mit den hochwertigen Pizzablechen gelingt die italienische oder amerikanische Pizza. Das hochwertige Material liefert dank der gleichmäßigen Wärmeübertragung hervorragende Backergebnisse. Die Oberfläche ist GREBLON®-antihaftbeschichtet. Für den heimischen Ofen sind die Durchmesser 20, 25, 30 und 38 cm erhältlich. Durch den hervorragenden Antihafteffekt lässt sich die fertige Pizza leicht vom runden Backblech lösen. Bei einer Temperaturresistenz bis zu 230 °C wird jeder Pizzaboden im Backofen knackig und kross. Nach dem Pizzagenuss können die Backbleche einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Lieferumfang: 12 Pizzableche Ø 30 cm, gold antihaftbeschichtet